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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Factors affecting the egg quality: focus on storage of eggs, feeding and age of the hen]

2000

Hammershoej, M.

Mots clés AGROVOC
age aliment pour animaux almacenamiento blanc d'oeuf clara de huevo color colour composition globale coquille d'oeuf couleur defecto de sabor edad egg shell egg white egg yolk eggs feeds gallina ponedora huevos jaune d'oeuf layer chickens oeuf off flavours piensos poule pondeuse proximate composition stockage storage yema de huevo
Informations bibliographiques
Volume 29 Numéro 11
Pagination
pp. 50-54
D'autres materias
Defaut de flaveur; Composicion aproximada; Cascara de huevo
Langue
danois
Note
Summary (Da)
2 ill., 20 ref.
Titre traduit
Faktorer som paavirker aegkvaliteten: fokus paa aeglagring, hoenens fodring og alder
Type
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par University of Copenhagen

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