Manufacture of processed brown rice enriched with GABA accumulation using high pressure treatment, 1: Accumulation of GABA in brown rice by high pressure treatment
1999
Kinefuchi, M. (Nagaoka Univ. of Technology, Niigata (Japan)) | Sekiya, M. | Yamazaki, A. | Yamamoto, K.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Volume
46
Numéro
5
ISSN
1341-027X
Pagination
pp. 323-328
D'autres materias
Tecnologia alta presion
Langue
japonais
Note
Summaries (En, Ja)
3 tables; 1 fig.; 20 ref
Type
Summary
2001-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]