Manufacture of processed brown rice enriched with GABA accumulation using high pressure treatment, 1: Accumulation of GABA in brown rice by high pressure treatment
1999
Kinefuchi, M. (Nagaoka Univ. of Technology, Niigata (Japan)) | Sekiya, M. | Yamazaki, A. | Yamamoto, K.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Том
46
Выпуск
5
ISSN
1341-027X
Нумерация страниц
pp. 323-328
Другие темы
Tecnologia alta presion
Язык
Японский
Примечание
Summaries (En, Ja)
3 tables; 1 fig.; 20 ref
Тип
Summary
2001-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]