Composition and nutritive quality of animal fats
2000
Plestenjak, A. | Golob, T. (Ljubljana Univ. (Slovenia). Biotechnical Fac., Food Science and Technology Dept.)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
p. 39-48
D'autres materias
Composicion quimica; Coquillages et crustaces; Acidos grasos
Langue
slovène
Note
Summaries (En, Sl)
10 tables; 23 ref.
ISBN
961-6333-06-0
Titre traduit
Sestava in prehranska kakovost animalnih mascob
Type
Summary; Conference
Source
Meat and Meat Products for Quality Nutrition: Proceedings, Zlender, B.Gasperlin, L. (Eds.).- Ljubljana (Slovenia), 2000.- ISBN 961-6333-06-02
Conférence
2nd Conference on the Importance of Meat in Nutrition and Health, Portoroz (Slovenia), 10-11 Feb 2000
2001-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par University of Ljubljana
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]