The use of Candida pulcherrima in combination with Saccharomyces cerevisiae for the production of Chenin blanc wine
2003
Jolly, N.P. | Augustyn, O.P.H. (Agricultural Research Council, Stellenbosch (South Africa). Infruitec-Nietvoorbij)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 63-70
Langue
anglais
Note
Summary (En)
7 tables; 1 fig., 24 ref.
Type
Summary
2004-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par National Department of Agriculture, Agricultural Information Centre
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