Manual on the application of the HACCP system in mycotoxin prevention and control
2001
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
FAO
Pagination
113 p.
D'autres materias
Aflatóxinas; Enfermedades transm por alimentos; Foodborne diseases
Langue
anglais
Note
A HREFEnglish/A;A HREFFrench/A;A HREFSpanish/A;
ISBN
92-5-104611-5
Auteur institutionnelle
FAO, Rome (Italy). Food and Nutrition Div.IAEA, Vienna (Austria)
2004-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations
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