Investigation of "reimen" (Korean noodle) for the microwave oven cooking
2002
Takeyama, S. (Iwate-ken. Industrial Research Inst., Morioka (Japan)) | Sasajima, M. | Sekimura, T. | Toyama, R.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 181-184
Langue
japonais
Note
Summaries (En, Ja)
2 tables; 7 fig.; 9 ref.
Type
Summary
2005-05-15
AGRIS AP
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