Flavor of spray-dried skim milk powder
2004
Shiratsuchi, H. (Kumamoto Prefectural Univ. (Japan))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 175-181
Langue
japonais
Note
3 tables; 7 fig.; 7 ref.
2006-05-15
AGRIS AP
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