FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Antioxidative activities of some fruit food, 2: Antioxidative activities on apricot jam

2006

Kuribayashi, T.(Nagano-ken. General Industrial Technology Center (Japan). Food Technology Dept.) | Kaneko, S. | Kuwabara, H. | Takanami, S.


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 18-19
D'autres materias
Mermeladas
Langue
japonais
Note
Summary (Ja)
6 fig.
Type
Summary

2008-05-15
AGRIS AP
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