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Report and papers presented at the FAO workshop on fish technology, utilization and quality assurance, Bagamoyo, United Republic of Tanzania, 14-18 November 2005 | Rapport et documents presentes a l'Atelier de la FAO sur la technologie, l'utilisation et l'assurance de qualite du poisson, Bagamoyo, Republique-Unie de Tanzanie, 14-18 novembre 2005

2007

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Numéro 819 ISSN 0429-9337
Editeur
FAO
Pagination
262 p.
D'autres materias
Fishery byproducts; Innocuite des produits alimentaires; Sous-produit de peche; Reglementation; Dechet de poisson; Technologie apres recolte; Elaboracion del pescado; Produit a base de poisson; Tecnologia postcosecha
Langue
français, anglais
Note
Summaries (En, Fr)Bilingual ed.
E
ISBN
978-92-5-005718-7
Type
News
Conférence
FAO Workshop on Fish Technology, Utilization and Quality Assurance, Atelier de la FAO sur la Technologie, l'Utilisation et l'Assurance de Qualite du Poisson, Bagamoyo (United Republic of Tanzania), 14-18 Nov 2005
Auteur institutionnelle
FAO, Rome (Italy). Fish Products and Industry Division
FAO, Rome (Italy). Div. des Produits et de l'Industrie de la Peche
FII
2008-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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