FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Milk and milk products

2007


Informations bibliographiques
Editeur
FAO/WHO
Pagination
242 p.
D'autres materias
Innocuite des produits alimentaires; Garantia de calidad; Composicion de los alimentos; Etiquetage des produits; Assurance qualite; Hygiene des aliments; Productos lacteos
Langue
anglais
ISBN
978-92-10583
Sous-titre
eng. First edition
Type
News
Auteur institutionnelle
FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Rome (Italy)
Joint FAO/WHO Food Standards Programme, Rome (Italy)
AGN

2008-05-15
AGRIS AP
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