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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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The characteristic of fresh tuna goods: From the viewpoint of attributes and safety of goods

2008

Kitano, S.(Kanazawa Univ. (Japan)) | Yamamoto, N. | Nakahara, N. | Ono, S.

Mots clés AGROVOC
commodity markets comportamiento del consumidor comportement du consommateur consommateur consumer behaviour consumers consumidores economic distribution food safety fresh products inocuidad alimentaria productos frescos produit frais thon thunnus tuna
Informations bibliographiques
Volume 53 Numéro 1 ISSN 0433-0323
Pagination
pp. 17-36
D'autres materias
Marche des produits de base; Innocuite des produits alimentaires; Mercados de productos basicos; Distribution economique; Atun; Distribucion economica
Langue
japonais
Note
Summary (En)
5 tab. 6 fig. 22 ref.
Type
Summary
2009-04-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

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