Determining whether a relationship exists between iron content and darkness of wheat endosperm using a new colorimetry system
2010
Ishikawa, G., National Agricultural Research Center for Tohoku Region, Morioka (Japan) | Maejima, H. | Nakamura, K. | Suzuki, M. | Ito, H. | Taira, M. | Taniguchi, Y. | Nakamura, T.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Numéro
111
ISSN
1347-3379
Pagination
pp. 101-114
D'autres materias
Farine de ble; Qualite; Proteinas; Variete
Langue
japonais
Note
Summaries (En, Ja)
4 tab. 7 fig. 26 ref.
Type
Summary
2010-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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