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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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1st International Congress Food Technology, Quality and Safety. Proceedings. Plenary | 1. međunarodni kongres Tehnologija, kvalitet i bezbednost hrane. Zbornik radova. Plenarno

2007

Mots clés AGROVOC
alimentos calidad food processing food safety foods inocuidad alimentaria procesamiento de alimentos produit alimentaire quality traitement des aliments
Informations bibliographiques
Editeur
Institut za prehrambene tehnologije
Pagination
164 p.
D'autres materias
Qualite; Innocuite des produits alimentaires
Langue
anglais, serbe
Note
Graphs
Tables
Ref. at every paper
ISBN
978-86-7994-000-1
Type
Conference
Conférence
Međunarodni kongres Tehnologija, kvalitet i bezbednost hrane = International Congress Food Technology, Quality and Safety, 1, Novi Sad (Serbia), 13-15 Nov 2007
Auteur institutionnelle
Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad (Serbia)
2010-12-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Matica Srpska Library

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