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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Corps gras d'origines animale et vegetale. Determination de la teneur en triacyglycerols polymerises par chromatographie liquide d'exclusion a haute performance (CLHP d'exclusion)

2009

Mots clés AGROVOC
aceites animales aceites vegetales animal fats animal oils chromatographie chromatography corps gras animal cromatografia food safety fritura friture frying glicerol glycerol grasas animales grasas vegetales huile animale inocuidad alimentaria normas norme plant fats plant oils standards
Informations bibliographiques
Numéro 16931
Editeur
ISO
Pagination
9 p.
D'autres materias
Beurre vegetal; Innocuite des produits alimentaires; Huile vegetale
Langue
français
Note
ISO standards can be requested/ordered at: ISO Central Secretariat, 1, ch. de la Voie-Creuse, P.O. Box 56, CH-1211, Geneva 20, Switzerland, or online at http://www.iso.ch/iso/en/prods-services/ISOstore/orderinfo.html
Type
Standard; Standard
Auteur institutionnelle
Organisation Internationale de Normalisation, Geneva (Switzerland)
2010-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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