Repertoire general des aliments. Vol. 3. Table de composition des fruits exotiques, fruits de cueillette d' Afrique.
1993
Favier J.C. | Ireland Ripert J. | Laussucq C. | Feinberg M. (eds.)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Teneur en elements mineraux; Contenido de lipidos; Teneur en proteines; Fruit tropical; Fruit tempere
Langue
français
Note
85 ref., tableaux.
ISBN
2-85206-912-1
Titre traduit
anglais.
[General food repertory. Vol. 3. Table of composition of exotic fruits, African gather fruits]. [French]
Type
Journal Article; Numerical Data
Auteur institutionnelle
Centre Informatique sur la Qualite des Aliments, Paris (France). Centre National d' Etudes Veterinaires et Alimentaires, Paris (France).
2012-11-15
AGRIS AP
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