Repertoire general des aliments. Vol. 3. Table de composition des fruits exotiques, fruits de cueillette d' Afrique.

1993

Favier J.C. | Ireland Ripert J. | Laussucq C. | Feinberg M. (eds.)


书目信息
其它主题
Teneur en elements mineraux; Contenido de lipidos; Teneur en proteines; Fruit tropical; Fruit tempere
语言
法语
注释
85 ref., tableaux.
ISBN
2-85206-912-1
翻译的标题
英语. [General food repertory. Vol. 3. Table of composition of exotic fruits, African gather fruits]. [French]
类型
Journal Article; Numerical Data
团体作者
Centre Informatique sur la Qualite des Aliments, Paris (France). Centre National d' Etudes Veterinaires et Alimentaires, Paris (France).

2012-11-15
AGRIS AP
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