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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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In vitro und in vivo Untersuchungen zur Hydrolyse von Phytat, 3: Gastrointestinale Hydrolyse von Phytat aus Weizen und Mais bei wachsenden Ratten.

1988

Scheuermann S.E. | Lantzsch H.J. | Menke K.H.

Mots clés AGROVOC
acide phytique acido fitico alimentation des animaux animal feeding cinc estomac hidrolasas hydrolase hydrolases intestin intestines intestinos ph phytic acid rat rata rats solubilidad solubility stomach trigo wheats zea mays zinc
Informations bibliographiques
Volume 70 ISSN 0044-3565
Pagination
v.76-85(1-2)
D'autres materias
Ble; Alimentacion de los animales; Solubilite; Estomago
Langue
allemand
Note
4 tables. Bibliography 91 ref. Summaries (De, En).
Titre traduit
anglais. In vitro and in vivo experiments on the hydrolysis of phytate, 3: Gastrointestinal hydrolysis of wheat and corn phytate in growing rats.
Type
Journal Article; Journal Part; Bibliography; Book; Monograph; Summary
Source
Journal-of-Animal-Physiology-and-Animal-Nutrition (Germany, F.R.). (1988). v. 70(1-2) p. 76-85.
Auteur institutionnelle
Hohenheim Univ., Stuttgart (Germany, F.R.). Inst. fuer Tierernaehrung
2012-11-15
AGRIS AP
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