Processamento asseptico e empacotamento de produtos alimenticios liquidos (Leite, creme, agua, sucos).

1976

Bockelmann B. von

Publié dans

Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes

Volume 31

Pagination

v.11-18(185)

Langue

portugais

Titre traduit

anglais. Asseptic processing and packaging of fluid food products (Milk, cream, water, juices).

Type

Journal Article

Source

Revista-do-Instituto-de-Laticinios-Candido-Tostes (Brazil). (May 1976). v. 31(185) p. 11-18.

Auteur institutionnelle

Nederlands Inst. voor Zuivelonderzoek, Ede (Netherlands).

Sur AGRIS depuis: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données

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