Diet manual of the Georgia Dietetic Association, Inc. 4th ed.

Diet manual of the Georgia Dietetic Association, Inc. 4th ed.

1992

Provides a guide for physicians in prescribing diets as well as for public health, hospital, and nursing home personnel in interpreting those prescriptions. Topics covered include nutritional assessment; normal nutrition; pediatric nutrition; consistency modifications; enteral/parenteral nutrition; mineral modifications; carbohydrate-calorie modifications; lipid modifications; protein modifications; diets for gastrointestinal disease; miscellaneous diets; and disease-specific nutrition theory/support.

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Mots clés AGROVOC

food service health services restauration collective servicios de salud therapeutic diets

Informations bibliographiques

D'autres materias

Servicios de alimentacion; Dieta terapeutica; Service de sante publique; Regime alimentaire therapeutique

Langue

anglais

Note

ill. bibliographical references. AVAILABILITY: US (DNAL RM217.2.D535 1992).

Type

Monograph; Bibliography; Book; Monograph

Auteur institutionnelle

Georgia Dietetic Association (USA). Clinical Dietetics Section.

Sur AGRIS depuis: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer

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1992

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