Bacteriological quality of cannery cooling water [Recontamination of thermally processed cans, microbial spoilage].
1977
Graves R.R. | Lesniewski R.S. | Lake D.E.
Informations bibliographiques
Journal of Food Science
Volume
42
ISSN
0022-1147
Pagination
v.1280-1285(5)
Langue
anglais
Note
38 ref.; Summary (En).
Type
Journal Article; Summary
Source
Journal-of-Food-Science (USA). (Sep 1977). v. 42(5) p. 1280-1285.
2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org
