À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

I mille segreti della carne.

1992

Mots clés AGROVOC
alimentation humaine beef carne de caballo carne de cerdo carne de cordero carne de res carne de ternera corte cuarto de la canal cutting horse meat human feeding lamb meat pork quarters quartier veal viande bovine viande chevaline viande de veau viande porcine
Informations bibliographiques
Volume 16
Pagination
v.27-29(12)
D'autres materias
Viande d' agneau; Alimentacion humana; Decoupage
Langue
italien
Titre traduit
anglais. [The thousand secrets of the meat]. [Italian]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Carne (Italy). (Dec 1992). v. 16(12) p. 27-29.
2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]