À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

[Improving methods of making dairy products [soft cheese, butter] in rural Arab Republic of Egypt]. [Arabic]

1990

Okasha A.I.

Mots clés AGROVOC
beurre butter economia economics economie egipto egypt mantequilla procesamiento processing queso blando rural areas soft cheese traitement zonas rurales zone rurale
Informations bibliographiques
D'autres materias
Egypte; Fromage a pate molle
Langue
arabe
Note
Thesis (M.Sc. in Dairying). 54 graph. 87 tables; Bibliography: p. 350-359. Summaries (Ar, En). AVAILABILITY: Library, Faculty of Agri., Azhar Univ., Cairo, Egypt.
Type
Monograph; Data; Thesis; Bibliography; Book; Monograph; Summary; Non Conventional; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Azhar Univ., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture.
2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]