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AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Alicyclobacillus acidoterrestris: Vorkommen, Bedeutung und Nachweis in Getraenken und Getraenkegrundstoffen.

1997

Baumgart J. | Husemann M. | Schmidt C.

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Fluessiges Obst
Volume 64 ISSN 0015-4539
Pagination
v.178-180(4)
D'autres materias
Resistance a la temperature; Identificacion; Cromatografia de gases; Tecnicas analiticas
Langue
allemand
Note
1 ill., 5 tables; 13 ref. Summary (De).
Titre traduit
anglais. [Alicyclobacillus acidoterrestris: Occurrence, importance and determination in beverages base concentrates]. [German]
Type
Journal Article; Journal Part; Summary
Source
Fluessiges-Obst (Germany). (1997). v. 64(4) p. 178-180.
2012-11-15
AGRIS AP
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