Alicyclobacillus acidoterrestris: Vorkommen, Bedeutung und Nachweis in Getraenken und Getraenkegrundstoffen.
1997
Baumgart J. | Husemann M. | Schmidt C.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Fluessiges Obst
Том
64
ISSN
0015-4539
Нумерация страниц
v.178-180(4)
Другие темы
Resistance a la temperature; Identificacion; Cromatografia de gases; Tecnicas analiticas
Язык
Немецкий
Примечание
1 ill., 5 tables; 13 ref. Summary (De).
Переведенный заголовок
Английский.
[Alicyclobacillus acidoterrestris: Occurrence, importance and determination in beverages base concentrates]. [German]
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Fluessiges-Obst (Germany). (1997). v. 64(4) p. 178-180.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]