Fortification of dry soybean-based foods with DL-methionine.
1975
Bookwalter G.N. | Warner K. | Anderson R.A. | Mustakas G.C. | Griffin E.L. Jr.
Informations bibliographiques
Journal of Food Science
Volume
40
ISSN
0022-1147
Pagination
v.266-270(2)
Langue
anglais
Note
26 ref.; Summary (En).
Type
Journal Article; Journal Part; Summary
Source
Journal-of-Food-Science (USA). (Mar 1975). v. 40(2) p. 266-270.
2012-11-15
AGRIS AP
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