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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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La technologie de l' industrie laitiere en 1991 [France].

1993

Kerihuel A. (ed.)

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
ISSN 0998-4186
D'autres materias
Creme; Caseinatos; Suero de la leche; Lactoserum; Industrie laitiere; Lait concentre; Caseinate; Datos de produccion; Tecnologia de los alimentos; Materiel; Equipement industriel; Donnee de production; Caseine; Enquete
Langue
français
Note
Illus., tableaux, graph.
ISBN
2-11-086380-3
Titre traduit
anglais. [Dairy industry technology in 1991 [France]]. [French]
Type
Monograph; Data
Auteur institutionnelle
Ministere de l' Agriculture, Paris (France). SCEES, Service Central des Enquetes et Etudes Statistiques.
2012-11-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer

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