Microscopic structure of textured cottonseed flour blends.

1978

Cegla G.F. | Taranto M.V. | Bell K.R. | Rhee K.C.

Publié dans

Journal of Food Science

Volume 43

Pagination

v.775-779(3)

Langue

anglais

Note

Ref.

Type

Journal Article

Source

Journal-of-Food-Science (USA). (May-Jun 1978). v. 43(3) p. 775-779.

Auteur institutionnelle

U.S. Dept. of Agriculture.

Sur AGRIS depuis: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer

Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org