Effects of nitrogen fertilization of grapevines on amino acid metabolism and higher-alcohol formation during grape juice fermentation.
1980
Ough C.S. | Bell A.A.
Informations bibliographiques
American Journal of Enology and Viticulture
Volume
31
ISSN
0002-9254
Pagination
v.122-123(2)
Langue
anglais
Note
ill. 10 ref.
Type
Journal Article; Journal Part
Source
American-Journal-of-Enology-and-Viticulture (USA). (1980). v. 31(2) p. 122-123.
Auteur institutionnelle
INRA, 80 - Amiens (France). Station d' Agronomie.
2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]
