From farm to consumer: the storage, preservation, processing and distribution of food.

1975

Aylward F.

Publié dans

Nutrition

Volume 29

Pagination

v.265-274(5)

Langue

anglais

Type

Journal Article

Source

Nutrition (UK). (1975). v. 29(5) p. 265-274.

Auteur institutionnelle

Dep. Food Science, Univ. Reading (UK)

Secretaria de Estado de Agricultura do Para, Belem (Brazil).

Sur AGRIS depuis: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer

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