Searching for enriched masa flour.
1997
Ranum P.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Productos de panaderia; Complementation; Maiz; Produit cerealier; Farine de mais; Harina de maiz
Langue
anglais
Note
references. AVAILABILITY: US (DNAL 59.8 C333).
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Cereal-foods-world (USA). (Feb 1997). v. 42(2) p. 104, 106.
Auteur institutionnelle
Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture.
2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]