ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Searching for enriched masa flour.

1997

Ranum P.


Библиографическая информация
Том 42 ISSN 0146-6283
Другие темы
Productos de panaderia; Complementation; Maiz; Produit cerealier; Farine de mais; Harina de maiz
Язык
Английский
Примечание
references. AVAILABILITY: US (DNAL 59.8 C333).
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Cereal-foods-world (USA). (Feb 1997). v. 42(2) p. 104, 106.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture.

2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]