[Natural antioxidants for foods]. [Arabic]
1996
Al Haj Ibrahim S.A. | Al Dakkouri M.H. | Al Dabbas M.M. | Al Hayek S.A.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Arab agricultural engineer
Pagination
v.19-24
D'autres materias
Oxidacion
Langue
arabe
Note
6 ref.; 1 tables; 4 fig.
Type
Journal Article
Source
Arab-agricultural-engineer (Syria). (1996). (no.42) p. 19-24.
Auteur institutionnelle
Jordan univ. (Jordan). faculty of agriculture
2012-11-15
AGRIS AP
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