[Natural antioxidants for foods]. [Arabic]
1996
Al Haj Ibrahim S.A. | Al Dakkouri M.H. | Al Dabbas M.M. | Al Hayek S.A.
AGROVOC关键词
书目信息
Arab agricultural engineer
页码
v.19-24
其它主题
Oxidacion
语言
阿拉伯
注释
6 ref.; 1 tables; 4 fig.
类型
Journal Article
来源
Arab-agricultural-engineer (Syria). (1996). (no.42) p. 19-24.
团体作者
Jordan univ. (Jordan). faculty of agriculture
2012-11-15
AGRIS AP
