Fruta confitada: Antecedentes y datos tecnicos de proceso.
1988
Yagnam A Francisco | Calaf S Patricio
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Alimentos
Volume
13
ISSN
0716-0968
Pagination
v.70-77(4)
D'autres materias
Candied fruit; Fruit confit
Langue
espagnol; castillan
Note
8 ref.
Titre traduit
anglais.
[Candied fruit: Processing, information and technical data]. [Spanish]
Type
Journal Article
Source
Alimentos (Chile). (Oct-Dec 1988). v. 13(4) p. 70-77.
2012-11-15
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