Fruta confitada: Antecedentes y datos tecnicos de proceso.
1988
Yagnam A Francisco | Calaf S Patricio
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Alimentos
Volumen
13
ISSN
0716-0968
Paginación
v.70-77(4)
Otras materias
Candied fruit; Fruit confit
Idioma
Español; castellano
Nota
8 ref.
Título traducido
Inglés.
[Candied fruit: Processing, information and technical data]. [Spanish]
Tipo
Journal Article
Fuente
Alimentos (Chile). (Oct-Dec 1988). v. 13(4) p. 70-77.
2012-11-15
AGRIS AP
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