AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Arbeitssicherheit in der Grosskueche.

1986


Informations bibliographiques
Kochpraxis und Gemeinschaftsverpflegung
Volume 34 ISSN 0344-3566
Pagination
v.25(7)
D'autres materias
Economie domestique; Securite; Industria hotelera; Economia del hogar
Langue
allemand
Titre traduit
anglais. [Work safety in institutional kitchens]. [German]
Type
Journal Article
Source
Kochpraxis-und-Gemeinschaftsverpflegung (Germany, F.R.). (1986). v. 34(7) p. 25.
Auteur institutionnelle
Statens Byggeforskningsinstitut, Hoersholm (Denmark).

2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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