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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Healthy harvest: a training manual for community workers in good nutrition and the growing, preparing, and processing of healthy food

Brazier, A. | Pearce, C. (ed.)

Mots clés AGROVOC
alimentos sanos cultivos alimenticios food crops food hygiene food preservation food processing food security health foods higiene de los alimentos human nutrition nutrition humaine plante alimentaire procesamiento de alimentos programme de formation seguridad alimentaria therapeutic diets training programmes traitement des aliments
Informations bibliographiques
Editeur
FAO/FNC/UNICEF
Pagination
113 p.
D'autres materias
Preservation des aliments; Programas de capacitacion; Securite alimentaire; Dieta terapeutica; Aliment sante pour homme; Preservacion de alimentos; Hygiene des aliments; Regime alimentaire therapeutique; Nutricion humana
Langue
anglais
Type
Work; Manual; Monograph
Auteur institutionnelle
FAO, Rome (Italy)
Food and Nutrition Council, Harare (Zimbabwe)
UNICEF, New York (USA)
2013-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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Liens
http://www.fao.org/fileadmin/templates/tc/tce/pdf/Healthy_Harvest_training_manual_.pdf
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