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Isotopes for discrimination in geographical origins of coffee at Serra da Mantiqueira, Minas Gerais state | Isótopos estáveis para a discriminação da origem geográfica de cafés especiais da Serra da Mantiqueira de Minas Gerais

2012

Barbosa, J.N.

Mots clés AGROVOC
azote café calidad carbono classificação de produto coffee distribuição geográfica geographical distribution isotope isotopes isótopo mathematical models minas gerais modelo matemático nitrogen nitrogênio organoleptic properties oxygen propriedade organoléptica qualidade quality
Informations bibliographiques
Editeur
UFLA
Pagination
82 p.
D'autres materias
Oxa­geno; Nitra³geno; Cafa©; Moda¨le matha©matique; Distribucia³n geograifica; Qualita©; Modelos matemaiticos; Oxigênio; Distribution ga©ographique; Isa³topos; Propria©ta© organoleptique; Propiedades organola©pticas; Oxyga¨ne
Langue
portugais
Note
Summaries (En, Pt)
Several bibliography
7 illus.
Type
Bibliography; Non-Conventional; Summary; Thesis
Auteur institutionnelle
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)
2014-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Biblioteca Nacional de Agricultura

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