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Isotopes for discrimination in geographical origins of coffee at Serra da Mantiqueira, Minas Gerais state | Isótopos estáveis para a discriminação da origem geográfica de cafés especiais da Serra da Mantiqueira de Minas Gerais

2012

Barbosa, J.N.

Palabras clave de AGROVOC
azote café calidad carbono classificação de produto coffee distribuição geográfica geographical distribution isotope isotopes isótopo mathematical models minas gerais modelo matemático nitrogen nitrogênio organoleptic properties oxygen propriedade organoléptica qualidade quality
Información bibliográfica
Editorial
UFLA
Paginación
82 p.
Otras materias
Oxa­geno; Nitra³geno; Cafa©; Moda¨le matha©matique; Distribucia³n geograifica; Qualita©; Modelos matemaiticos; Oxigênio; Distribution ga©ographique; Isa³topos; Propria©ta© organoleptique; Propiedades organola©pticas; Oxyga¨ne
Idioma
Portugués
Nota
Summaries (En, Pt)
Several bibliography
7 illus.
Tipo
Bibliography; Non-Conventional; Summary; Thesis
Autores corporativos
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)
2014-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Biblioteca Nacional de Agricultura

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