FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Elaboracion de frutas y hortalizas

1989

Meyer, M.R. | Direccion General de Educacion Tecnologica Agropecuaria, Mexico City (Mexico) spa | Paltrinieri, G.


Informations bibliographiques
Editeur
Mexico City (Mexico) Trillas/SEP
D'autres materias
Legume congele; Fruits seches; Legume deshydrate; Fruits surgeles; Extrait de legume; Preservacion de alimentospreservacion de alimentos; Jus de legume; Preservation des alimentspreservation des aliments; Hygiene des aliments; Procesamiento de alimentosprocesamiento de alimentos; Materiel pour industrie alimentaire; Traitement des alimentstraitement des aliments; Aliment fermente; Produit a base de fruits; Produit a base de legume
Type
Text

2015-11-15
AGRIS AP
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