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Meat quality in male buffaloes reared with two nutritive levels and slaughtered at 4 different ages

1996

Failla, S. | Gigli, S. | Iacurto, M. | Di Giacomo, A. | Fioretti, M. | Chupin, D. | Galal, S. | Grasso, F. | Boyazoglu, J. | Matassino, D.

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
EAAP Publication (Italy) eng no. 82
ISSN 0071-2477
Editeur
Wageningen Pers
Pagination
microfiche
D'autres materias
Bufalo domestico; Qualite; Carne de bufalo; Alimentacion de los animales
ISBN
9074134378
Titre traduit
FAO - Interregional Cooperative Research Network on Buffalo, Working Group Products
Conférence
International Symposium on Buffalo Products 1-4 Dec 1994 Paestum (Italy)
Auteur institutionnelle
European Association for Animal Production, Rome (Italy)
FAO, Rome (Italy). Regional Office for Europe
Naples Univ. (Italy). Dipt. di Scienze Zootecniche
2015-06-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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