FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Normes d'identité et de pureté pour divers colorants, alimentaires, emulsifiant, stabilisant, agents antiagglutinants et autres substances

1970


Informations bibliographiques
Editeur
FAO/OMS
Pagination
147 p.
D'autres materias
Tecnicas analiticas; Qualite; Emulsifiant; Almidon; Identificacion
Langue
espagnol; castillan, français, anglais
Note
French
Auteur institutionnelle
FAO, Rome (Italy). Div. de l'Alimentation et de la Nutrition

2017-07-15
AGRIS AP
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