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Normes d'identité et de pureté pour divers colorants, alimentaires, emulsifiant, stabilisant, agents antiagglutinants et autres substances

1970

AGROVOC关键词
additif alimentaire aditivos alimentarios agent de texture amidon analytical methods calidad colorant alimentaire colorantes alimentarios emulsificantes emulsifiers ensayo estabilizadores food additives food colourants identification quality stabilizers starch technique analytique testage testing
书目信息
出版者
FAO/OMS
页码
147 p.
其它主题
Tecnicas analiticas; Qualite; Emulsifiant; Almidon; Identificacion
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语, 法语, 英语
注释
French
团体作者
FAO, Rome (Italy). Div. de l'Alimentation et de la Nutrition
2017-07-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 Food and Agriculture Organization of the United Nations

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