Normes d'identité et de pureté pour tampons et sels émulsifiants, épaississants, stabilisants, aromatisants, colorants alimentaires, édulcorants et autres additifs alimentaires
1982
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
FAO/OMS
Pagination
222 p.
D'autres materias
Edulcorant; Emulsifiant
Langue
français, anglais
Note
French Gift
ISBN
92-5-201239-7
Titre traduit
Préparées par la 26. session du comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires
Conférence
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives 19-28 Apr 1982 Rome (Italy)
Auteur institutionnelle
FAO, Rome (Italy). Food Policy and Nutrition Div
OMS, Geneva (Switzerland)
ESN FAO WHO FA
2017-07-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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