Photochemical oxidation of butter
1966
Pimentel, Rufinita C.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
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Flavor and odor
Langue
anglais
Note
University of Alberta Libraries (archive.org) - Content source: AEU
Type
Book; Monograph
Auteur institutionnelle
University of Alberta. Department of Dairy and Food Science.
2021-06-15
AGRIS AP
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