AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Süt ve Ürünlerinde Tatlandırıcıların Kullanımı

2021

Zeynep Ece Günaydı | Ahmet Ayar

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Editeur
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
D'autres materias
Gıda katkı maddeleri; Süt ürünleri; Yapay tatlandırıcılar; Agriculture (general); Doğal tatlandırıcılar; Şeker ikame maddeleri
Langue
anglais, turc
Type
Journal Article
Source
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 9, Iss 3, Pp 476-483 (2021)

2022-09-15
AGRIS AP