Codex Alimentarius, vol. E: Recommended international code of practice for the processing and handling of quick frozen foods
1983
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Joint FAO/WHO Food Standards Programme
Pagination
17 p.
Langue
espagnol; castillan, français, anglais
Note
Includes Annex 1-1978: Method for checking product temperature; and Annex II-1983: Recommended international code of practice for the handling of quick frozen foods during transport - FAO Accession No: XF8548235 (Available on Microfiche)
Auteur institutionnelle
FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Rome (Italy)
1985-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations
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