FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Effect of icing conditions

1985

Pan, B.S. (College of Marine Science and Technology, Keelung (Taiwan, Province of China)) | Orejana, F.


Informations bibliographiques
Editeur
FAO
D'autres materias
Histamine/ cooling; Histamine / refroidissement; Histamina / enfriamiento
Langue
anglais
Note
FAO Accession No: XF8552839 (Available on Microfiche)
ISBN
92-5-102244-5
Type
Numerical Data
Source
Histamine in marine products: production by bacteria, measurement and prediction of formation, James, D. (ed.).- Rome (Italy): FAO, 1985.- ISBN 92-5-102244-5. p. 34-35

1986-08-15
AGRIS AP
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