FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Problems of production concentration in the biotechnological utilization of residues from food and flavour and from essential oil industries

1986

Konarev, A. (Vissh Institut za Khranitelno-Vkusova Promishle Promishlenost, Plovdiv (Bulgaria))


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 61-66
D'autres materias
Aditivos alimentarios/ biotechnologia; Food additives/ biotechnology; Dechet alimentaire; Additif alimentaire/ biotechnologie; Biosintesis; Sous produit; Byproducts
Langue
bulgare
Note
5 ref. Summaries (En, Ru)
Type
Summary
Auteur institutionnelle
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria)

1987-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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